String hex = String.format ("#% 02X% 02X% 02X", r, g, b);
у использовать SeekBar (то есть Java Slider старой школы) в палитре градиента цвета. Я видел такие примеры, но все они требуют создания новых классов и тому подобного. Должен быть способ изменить или переопределить исходные классы. Или просто замените фон градиентом.