Удалить / заменить HTML-теги в Bash

У меня есть файл со строками, которые содержат:

    <li><b> Some Text:</b> More Text </li>

Я хочу удалить HTML-теги и заменить</b> пометить тире, чтобы он стал таким:

Некоторый текст: - Больше текста

Я пытаюсь использовать sed, но не могу найти правильную комбинацию регулярных выражений.

Ответы на вопрос(2)

Ваш ответ на вопрос