При приведенной ниже агрегации и использовании ES5 я бы хотел получить dayOfWeek & hourOfDay на основе заданного часового пояса (предоставляется в качестве идентификатора из базы данных TZ).

Как я могу редактировать"doc['created'].date.dayOfWeek' настроить на смещение?

    aggs: {
      dayOfWeek: {
        terms: {
          script: {
            inline: "doc['created'].date.dayOfWeek",
            lang: 'painless',
          },
        },
        aggs: {
          hourOfDay: {
            terms: {
              script: {
                inline: "doc['created'].date.hourOfDay",
                lang: 'painless',
              },
            },
          },
        },
      },
    },