Итак, я только что скачал двоичные файлы LLVM Clang (2.6).
Mac OS X 10.6 поставляется с Clang 1.0.

Знаете ли вы, как интегрировать более позднюю версию Clang с IDE Xcode 3.2.x?

Просто перезапись файлов кажется немного рискованной.